１本に黒ザクロ50～60個分を使用した
濃縮ザクロエキス
イラン西部のザクロス山系シラーズエリアで、農薬を使用せずに栽培された黒ザクロを種ごと搾った、無添加のザクロエキスです。黒ザクロはイランで古くから伝承され、とても大切にされてきました。
ザクロは女性に嬉しい果実として知られていますが、その有用成分は種に含まれています。市販のザクロジュースの多くは、種を取り除いて搾りますが、このエキスは種ごと搾っていることが最大の特徴です。黒ザクロの果実は大きく種があまり苦くないため、そのまま搾ることがます。味を調えるために、赤ザクロのエキスも少し配合しました。
また、ザクロは、ビタミンB1、B2、ナイアシン、ビタミンCなどの美容のビタミンや、エラグ酸、クエン酸、リンゴ酸、酒石酸などを含み、不足しがちな鉄分も含んでいます。
この1本に50～60個の黒ザクロを使用。濃縮された黒ザクロエキスは、ジュースと言うより、まるでソースのようなコクととろみがあります。
1日大さじ1杯程度を水や炭酸水、豆乳などで5倍～10倍に薄めてお召し上がりください。1本で約1か月分の量です。
農産物を原料としているため、ロットによって中身の色味・粘度が異なることがございます。品質には問題ございません。
