スイーツ

米粉と山芋のドーナツ

米粉と山芋のドーナツ

材料(小サイズ約10個分)

作り方(所要時間40分)

  1. すりおろした山芋と米粉、塩を混ぜてよくこねる。
  2. 1をドーナツ型や手でお好きな形に成形する。
  3. 小さめのフライパンにココナッツオイルを1cmほどしき、中火でじっくりと揚げ焼きする。
  4. きつね色になったら引き上げて、お好みでシナモンをふりかけて完成。